| Mjød |
|
| Ingredienser 5 liter vann 8 dl brun farin 0,5 dl humle 2 sitroner 10 g tørr gjær Sukker Rosiner Saft av presset sitron |
Nordisk oppoverlevelsesdrikk. Den har samme
effekt på vikingen som Miraculix heksebrygd hadde på Asterix og Obelix.
Den eneste ulempen er at den ikke blir klar med en gang. Tilberedning Skjær sitronen i tynne skiver (fjern skallet først!). Bland med farin og humle i en bolle. Kok opp vannet og tilsett. Sist, tilsett gjær og rør om. Dekk til med håndkle og la stå en dag. Deretter kan du sile drikken og helle den over på flasker. Tilsett rosiner og en ss. sukker i hver flaske. Sett på kork (løst). Etter ca 4 dager er mjøden klar. Ved servering tilsett noe sitronsaft og kjøl ned med is. Tilbake |